A Cozinha Fantástica da Nat

SALMÃO ESTALINHO (Firecracker Salmon) 🐟 #DesafioWoW

A comida de Nortúndria nunca foi tão boa!


SKILL LEVEL: Aprendiz
TEMPO DE COZIMENTO: 10 minutos
QUANTIDADE: 2 porções

Receita Sem Lactose e Sem Glúten

 

INGREDIENTES

  • 300 gramas de salmão
  • ¼ copo de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de chá de açúcar mascavo
  • ½ de chá de pimenta sriracha
  • ½ colher de chá de Tempero do Norte
  • ½ colher de gengibre
  • 1 saquinho de plástico
  • 1 tabuleiro
  • Papel alumínio

 

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes, exceto o salmão.
  2. Coloque o salmão em um saquinho e adicione a mistura de temperos para marinar.
  3. Deixe marinando por, no mínimo, 1 hora. Para um tempero mais forte, deixe da noite para o dia na geladeira.
  4. Corte em pedaços menores, para assar melhor.
  5. Forre um tabuleiro com papel alumínio. Coloque o salmão e o molho preparado.
  6. Cubra o tabuleiro com papel alumínio.
  7. Leve ao forno alto de 5 a 10 (não precisa pré aquecer).

DICA: O salmão estará cozido quando você conseguir perfurar sem dificuldade com um garfo e estiver rosa pálido. 

 

Essa foi a primeira receita que eu fiz do “World of Warcraft: The Official Cookbook” e continua sendo uma das minhas favoritas. É bem fácil e MUITO gostosa!

 

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DISCLAIMER
Essa receita não me pertece, elas foi feita pela Chelsea Monroe-Cassel e é de propriedade exclusiva da Blizzard Entertainment, Inc. Eu apenas reproduzi.
This recipe do not belong to me, it was made by Chelsea Monroe-Cassel and is exclusive property of Blizzard Entertainment, Inc. I just did the reproduction.

 

 

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